Por Taciana Antunes Testei minhas habilidades gastronômicas neste último domingo para fazer o almoço aqui de casa. A ideia era fazer dois hamburgers com batata frita usando o kit com ingredientes enviado pelo Recife Love Burger para o Verbo Comer. Dessa vez, a desafiada fui eu, a que gosta de comer e beber, mas não […]
Gastronomia
1ª edição do Sabores Tacaruna por Restaurant Week
O Shopping Tacaruna, em parceria com a Pernambuco Restaurant Week, realiza a 1ª edição do Sabores Tacaruna por Restaurant Week, festival gastronômico que reúne 31 operações de alimentação do mall, de 25 de março a 10 de abril. Os restaurantes Villa Bistrô, Tapa Express, Pacífico, Sal e Brasa e diversas operações de alimentação do Tacaruna […]
Pratos veganos ganham destaque no menu de grandes restaurantes brasileiros
Entre os destaques da alta gastronomia vegana estão os restaurantes paulistanos A Casa do Porco, D.O.M, Tuju e Maní, além do curitibano Obst. De acordo com uma pesquisa recente, divulgada pelo IBOPE Inteligência, o Brasil conta atualmente com mais de 30 milhões de vegetarianos (14% da população), sendo que desses, mais de 7 milhões declaram-se […]
Aprenda a fazer a receita de macarronese, o prato mais falado no BBB
Tudo que rola no BBB. vira assunto fora da casa. O programa começou essa semana e já tem assunto despertando curiosidades. Em uma conversa entre o surfista Pedro Scooby e a dançarina Brunna Gonçalves, os brothers comentaram sobre o prato favorito da cantora Ludmilla, a macarronese. Para acabar com a curiosidade de quem quer experimentar essa […]
Um novo conceito em alimentação saudável e sem glúten
Quem pretende iniciar uma mudança de hábitos, com uma alimentação mais saudável e sem glúten, não pode deixar de conhecer a proposta da Personal Chef´s Brasil. O projeto concretiza o sonho de quem quer ter uma alimentação saudável ou até fazer uma dieta sem deixar de ter prazer nas refeições. São refeições planejadas, balanceadas, feitas […]
Festival Porto Gastrô movimenta Litoral Sul de Pernambuco
Dezembro, tempo de férias e de curtir as praias do Litoral Sul de Pernambuco. Para quem já entrou no clima praieiro, não deixe de conferir o Porto Gastrô, festival gastronômico em Porto de Galinhas, que acontece até o dia 12 de dezembro, e conta com programações nos restaurantes, onde o público pode se divertir na praça, […]
Não perca a edição 2021 do Festival de Comida Ogra
Conhecido por movimentar a cena com criações avantajadas, o Festival de Comida Ogra chega com força total na edição 2021, que acontece de 01 a 31 de outubro. São 21 casas participantes do Recife e Jaboatão dos Guararapes com pratos cheios de sabor, mas com muita fartura e criatividade.
Últimos dias para conferir os hambúrgueres do festival Recife Love Burger
O festival gastronômico Recife Love Burger (@recifeloveburger), um dos festivais de hambúrguer mais aguardados de Pernambuco, entra esta semana em sua reta final. Esses são os últimos dias para os amantes de um bom hambúrguer conferir os sanduíches especiais criados por 23 casas pernambucanas, exclusivamente, para o festival, que encerra a primeira temporada de 2021 no dia […]
Plaza Shopping realiza festival de cafés com salgados e sobremesas
O Plaza Shopping promove até sexta-feira (28/05), a 5ª Edição da Estação do Café. Com acompanhamento salgado ou doce, o café é sempre uma ótima pedida para o recifense em qualquer época do ano. E quando há a possibilidade de experimentar várias harmonizações como essas em um só lugar, amantes e simpatizantes da bebida, adoram. Por […]
Que tal uma tradicional pizza napoletana assada em 90 segundos?
Por Taciana Antunes Fã de pizza desde sempre, tive o prazer de receber a 430 Gradi para degustação em casa. A franquia paulista chega ao Recife (PE) trazendo a autêntica pizza napoletana assada em forno especial a 430 graus. Basta 90 segundos para essa delícia ficar pronta e eu não demorei muito mais tempo para […]
Pastéis coloridos são a aposta do Bangalô dos Pastéis em Curitiba
Comer com a boca e com olhos. Essa é a proposta da rede de pastelaria curitibana Bangalô dos Pastéis. Com o slogan “recheado de verdade”, engana-se quem pensa que o incrível sabor dos recheios é o único diferencial da marca: a rede oferece, também, massas coloridas. Atualmente, a rede produz três tipos diferentes de massa salgada […]
Restaurante Olivo (RJ) lança novidades no cardápio
Almoço Executivo e Pizza na Pedra agora fazem parte do autêntico italiano da Barra O Olivo Cucina e Pizzeria, na Barra da Tijuca (RJ), já é conhecido por seus pratos de dar água na boca. O espaço aconchegante que fica na Barra, agora já tem seu Almoço Executivo e Pizza na Pedra. As delícias estarão […]
Sabor e tradição com toda a segurança no Tio Pepe
Por Taciana Antunes Seguindo os protocolos de segurança para preservar a saúde do seu público, o Restaurante Tio Pepe está novamente de portas abertas na zona Sul do Recife. Aferição de temperatura, álcool em pontos estratégicos e uso obrigatório de máscaras estão entre as regras para receber e servir, nestes novos tempos, um dos cardápios […]
Mr. Hoppy Zuzinha – mais um endereço da franquia no Recife
Por Taciana Antunes, colaboradora A capital pernambucana tem acolhido com carinho a marca Mr. Hoppy. Foi inaugurada a quarta loja na cidade, na Rua Capitão Zuzinha, em Boa Viagem. O Verbo Comer foi conferir essa inauguração que contou com a presença ilustre e alto astral de um dos criadores da franquia, Vinicius Sampaio. Hoje são […]
ComCafé: pães e bolos recheados de sabor, aroma e afeto
ComCafé Bolos Rústicos. Este é o nome do plano B da atriz, poetisa e jornalista Daniela Câmara. Atuando há 33 anos com teatro, cinema e TV, setor das artes cênicas e visuais que ficou inativo por conta da pandemia, ela precisou se reinventar. Foi então, que se encontrou nos afetos familiares da cozinha. Colocou a […]
Livro revela origem de famosos pratos e bebidas da culinária francesa
Para desenvolver a obra, o casal visitou restaurantes, se debruçaram sobre livros de referência e em diversas pesquisas É incrível como a culinária pode dizer tanto sobre uma nação, explicar seus hábitos e contextos históricos. Por isso, temperos, aromas e sabores são muito mais que simples termos do vocabulário de um chef estrelado. “A Deliciosa […]
Recife Love Burger lança festival de delivery para hamburguerias
Festival nasce em um gesto de solidariedade aos pequenos e médios negócios durante o período de isolamento social Diante da pandemia do Covid-19, e pensando em ajudar o setor de alimentação, o Recife Love Burger lança, desde domingo (29), o primeiro Festival de delivery de hambúrguer, o “Delivery Love Burger”, reunindo hamburguerias que disputaram o […]
Chef Elisabeth Caruso abre Gelateria Tayti em Moema (SP)
A nova gelateria também funciona como escola de gelatos artesanais Gelateria Tayti é o nome do novo espaço inaugurado pela chef Elisabeth Tayti, na Alameda Jurupis, 1133, em Moema (SP). A nova casa tem capacidade para 30 pessoas e serve gelato Italiano, com sabores diferenciados como o gelato harmonizado com café ou com espumante, ou de […]
Boteco Faaca amplia cardápio e lança vinho que leva o nome da rede
Cortes e especializados e novos opções gastronômicas são o ponto forte do Boteco Faaca, que recebe novidades no cardápio. O novo menu traz um conceito mais amplo no consumo de carne de excelência, investindo também em deliciosos acompanhamentos, a exemplo de farofas especiais, arroz de funghi, feijão tropeiro ou cremoso e fritas trufadas. Para os […]
Resort Summerville (PE) promove festival Gourmet Show com experts da gastronomia nacional e internacional
O Summerville Beach Resort, em Muro Alto (PE), realiza nos dias 7, 14 e 28 de março mais uma edição do Gourmet Show. A ideia do evento, que faz parte do calendário anual do resort, é proporcionar aos hóspedes experiências gastronômicas diferenciadas a cada fim de semana, com pratos assinados por chefs nacionais e internacionais. […]