O mercado de vinhos em Pernambuco recebe um reforço internacional na próxima semana. A enóloga espanhola Mar Moreno desembarca no Recife para uma série de eventos exclusivos organizados pela Wine Concept Brasil, distribuidora oficial da renomada Família Gil. Com uma carreira sólida no setor vitivinícola, Mar Moreno é peça fundamental na criação dos rótulos do […]
Brûlée Pâtisserie: pausa gastronômica no ritmo do Carnaval
Enquanto as ruas do Recife e de Olinda vibram na frequência do frevo, existe um convite para quem busca o prazer da mesa com o tempo a seu favor. A Brûlée Pâtisserie, Bistrô & Café, com suas unidades em Boa Viagem e nas Graças, firma-se como um porto seguro para os foliões que não abrem […]
Bob’s lança sanduíche de frango com pão pretzel por tempo limitado
A rede Bob’s amplia sua linha de sanduíches de frango com o lançamento do Chicken Pretzel de Responsa, novidade que chega ao cardápio nacional por tempo limitado. A aposta combina ingredientes já familiares ao público da marca com um novo elemento central: o pão pretzel, de textura macia e sabor levemente adocicado.
Carnaval da Casa Estação da Luz têm curadoria da Wine Concept Brasil
Pelo quarto ano consecutivo, a Wine Concept Brasil é a responsável pela carta de vinhos do Carnaval da Casa Estação da Luz, um dos espaços mais disputados da folia olindense. A curadoria acompanha tanto os dias oficiais de Carnaval quanto a programação de prévias, que movimenta o calendário cultural da cidade entre janeiro e fevereiro.
Degusta abre unidade no Dona Lindu e aposta em gelatos premium para o verão
O verão marca uma nova fase da Degusta. A marca pernambucana amplia seu portfólio com o lançamento da linha premium Gelato e, irá inaugurar a primeira unidade contêiner, instalada no Parque Dona Lindu, em Boa Viagem. As duas novidades reforçam o posicionamento da empresa em experiências gastronômicas mais sofisticadas e ampliam sua presença em pontos […]
Arroz e feijão continuam sendo protagonistas na alimentação do brasileiro
Mesmo com a diversificação dos hábitos alimentares e o crescimento de demandas ligadas à saúde e a restrições nutricionais, arroz e feijão continuam ocupando lugar central na mesa do brasileiro. A combinação permanece como pilar do padrão alimentar do país, sustentada por valor nutricional, acessibilidade e tradição cultural.
Tendências para 2026 apontam consumo de bebidas mais leve, funcional e com apelo nostálgico
Drinks com baixo teor alcoólico, estética instagramável e embalagens que despertam memória afetiva devem marcar o mercado de bebidas alcoólicas em 2026. A combinação de saúde, conveniência e experiência reflete o comportamento de um consumidor mais atento ao que consome, sem abrir mão do prazer e da socialização.
Lacday cria primeiro programa de benefícios para intolerantes à lactose no Brasil
Comer é um prazer. Para quem convive com intolerância à lactose, porém, esse gesto cotidiano costuma vir acompanhado de restrições, desconforto e insegurança, especialmente fora de casa. Pensando nessa realidade, a Lacday, marca da EMS, lançou o Laclovers, primeiro programa de benefícios do país voltado exclusivamente a esse público. A iniciativa já reúne mais de […]
Ceias de fim de ano ganham sotaque argentino no Pobre Juan
Tradicional no cenário do fine dining especializado em carnes, o Pobre Juan apresenta um menu exclusivo para as celebrações de fim de ano. A proposta, assinada pelo chef executivo da marca, Geraldo Ribeiro, foi desenvolvida para atender à demanda por experiências gastronômicas mais elaboradas durante o período, mantendo a identidade da casa e o protagonismo […]
Festival BBQ Texas Grill agita o Shopping Costa Dourada neste sábado (15)
O Litoral Sul pernambucano ganha, neste sábado (15), um evento inédito para os apaixonados por carne. O Shopping Costa Dourada, localizado no Cabo de Santo Agostinho, recebe a primeira edição do Festival BBQ Texas Grill, um open food de oito horas — das 12h às 20h — com cortes premium, acompanhamentos variados, sobremesas e bebidas […]
Refeições prontas ganham espaço e impulsionam crescimento do GPA
A pressa cotidiana e a busca por praticidade mudaram o jeito de comer. Entre reuniões, deslocamentos e dias cada vez mais corridos, as refeições prontas para consumo se tornaram aliadas de quem quer comer bem sem complicação. E esse novo hábito tem se refletido nas prateleiras — e nos números — do GPA, grupo que […]
Hambúrgueres de parrilla: a elegância do fogo no Pobre Juan
O aroma do carvão em brasa entrega o segredo antes mesmo da primeira mordida. No Pobre Juan, conhecido pela maestria em parrilla argentina, o hambúrguer ganha status de prato principal. Em vez de seguir a fórmula das hamburguerias tradicionais, a casa aposta na elegância da grelha, na precisão do ponto e na força dos detalhes.
Celeiro Delicatessen inaugura em Casa Forte com proposta que une gastronomia, conveniência e experiência
O bairro de Casa Forte ganha hoje (24), um novo ponto de encontro para quem valoriza boa comida e praticidade. O Celeiro Delicatessen abre as portas ao público com um conceito inovador de varejo alimentar, reunindo em um mesmo espaço padaria, cafeteria, mini mercado, hortifruti e adega. São 300 metros quadrados pensados para oferecer uma […]
Descubra o seu vinho ideal e transforme cada taça em experiência
Do suave ao encorpado, cada pessoa tem seu estilo — e o vinho ideal está justamente em descobrir o que combina com você. Segundo Raphael Zanette, fundador do Vino!, maior rede de bares de vinho do país, conhecer seu próprio gosto é o primeiro passo para transformar uma simples degustação em uma experiência sensorial completa.
Artigo – Sabor e origem: a era dos eletrodomésticos especializados
*Por Juan Pablo García A cozinha doméstica recuperou centralidade na vida das pessoas. Depois de anos em que o delivery e as refeições apressadas pareceram hegemônicos, hoje é possível assistir a uma ressignificação do ato de cozinhar. Esse movimento não é nostalgia, mas sim a reapropriação de tempo, técnica e pertencimento. A gastronomia tradicional e […]
Kopenhagen Moranguinho e Laranjinha: marca resgata nostalgia dos Anos 80 e 90
Se você cresceu nos anos 80 e 90, prepare-se para uma viagem no tempo – e no sabor. A Kopenhagen lança uma edição limitada de tabletes inspirados na Moranguinho, ícone da infância de muita gente, agora acompanhada de sua inseparável amiga Laranjinha, em uma combinação de chocolate ao leite com toque de laranja.
Chorinho, calçada e novas delícias: a primavera começa na PraMuê
A primavera chega com novidades na mesa da PraMuê Café e Tal, em Setúbal. A casa apresenta, nesta sexta (26), a partir das 17h, um novo cardápio assinado pela chef Raquel Emídio — de volta ao Recife após temporada de estudos na Austrália — e lança o projeto Na Calçada da PraMuê, que une gastronomia […]
Festival Bacalhau da Noruega chega aos restaurantes do Recife
O Recife entrou no clima do Festival Bacalhau da Noruega, que segue até 5 de outubro com menus especiais em mais de 25 casas da cidade. É a oportunidade de provar a tradição do pescado das águas geladas do Ártico reinventada com o tempero pernambucano. O evento, realizado pelo SindRio em parceria com o Conselho […]
Festa da Primavera na Casa Morim: fado e gastronomia portuguesa
Hoje (26) a Casa Morim, na Várzea, abre as portas para a Festa da Primavera, tradição portuguesa que ganha sabor com a gastronomia do chef Marcelo Inojosa. A partir das 19h, o público poderá se deliciar com um cardápio exclusivo inspirado na culinária portuguesa, enquanto aprecia a atmosfera cultural da festa.
Festival do Morango: sabores, aromas e receitas irresistíveis em Brejo da Madre de Deus
Entre os dias 26 e 28 de setembro, Brejo da Madre de Deus se transforma em um verdadeiro banquete para os sentidos. A cidade recebe a 3ª edição do Festival do Morango, que combina feira gastronômica, música, cinema, artesanato e, claro, muita experiência com sabores frescos e criativos.