Terceira edição do “Eu amo café” chega em 21 cafeterias pernambucanas

Terceira edição do “Eu amo café” chega em 21 cafeterias pernambucanas

Preparem suas xícaras e paladares, porque a terceira edição do Festival “Eu Amo Café” chegou para agitar as cafeterias do Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes e Taquaritinga do Norte! Este evento arretado de bom, organizado pela Associação de Cafeterias de Especialidade de Pernambuco (ASCAPE), está transformando cada café em uma experiência sensorial incrível.

Receita de Mousse de Maracujá: delícia refrescante e fácil de preparar

Taça de mousse de maracujá decorada com polpa da fruta, proporcionando uma sobremesa refrescante e saborosa

Se você procura uma sobremesa leve, refrescante e com sabor tropical, o mousse de maracujá é a escolha perfeita. Neste post, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa de mousse de maracujá que vai encantar seu paladar. Com apenas alguns ingredientes e pouco tempo de preparo, você terá uma sobremesa irresistível para surpreender a família […]

Receita de molho branco para lasanha: cremosidade irresistível para sua refeição

Prato de lasanha com generosas camadas de molho branco, massa e recheio, proporcionando uma experiência gastronômica irresistível e reconfortante.

A lasanha é um dos pratos mais queridos e reconfortantes da culinária, e o molho branco é o segredo para elevar essa iguaria ao próximo nível de sabor e cremosidade. Neste post, apresentaremos uma receita deliciosa de molho branco, perfeita para montar sua lasanha de forma irresistível. Aprenda os passos simples para preparar esse molho […]

Receita de Macarronese: a delícia versátil que encanta paladares

Tigela de Macarronese com Variações Criativas - Delícia Versátil que Surpreende Paladares

No universo gastronômico, há pratos que marcam época e conquistam corações com sua simplicidade e sabor inigualável. A macarronese é um desses tesouros culinários, uma verdadeira estrela dos churrascos, festas e reuniões familiares. Hoje, apresentamos a você a famosa macarronese, uma delícia versátil que combina o sabor irresistível do macarrão com uma cremosidade envolvente. A macarronese […]

Deliciosa receita de carne ao molho madeira para saborear em qualquer ocasião

Prato suculento de Carne ao Molho Madeira, acompanhado de batatas e ervas frescas

Se há uma combinação clássica na gastronomia que conquista o paladar de muitos, é a carne ao molho madeira. Essa receita requintada é capaz de elevar qualquer refeição a um novo patamar de sabor e sofisticação. Neste post, vamos mergulhar nessa delícia culinária, aprender a prepará-la passo a passo e descobrir alguns segredos para torná-la […]

José Piteira: degustação de vinhos alentejanos com história e sabor

Degustação de vinhos alentejanos da vinícola José Piteira

Se você é um amante de vinhos em busca de novidades e experiências enológicas únicas, não deixe de conhecer os novos rótulos da vinícola portuguesa José Piteira, trazidos pela importadora Wine Concept. A degustação ocorreu no mês passado, na Portus Delicatessen, do Mercado da Torre. Tive a oportunidade de participar dessa degustação exclusiva, promovida pela […]

Restaurant Week Pernambuco comemora 15 anos: conheça os menus e saiba como participar

Restaurant Week Pernambuco comemora 15 anos: conheça os menus e saiba como participar

Prepare o seu paladar! A maior celebração gastronômica da América Latina chegou a Pernambuco. A Restaurant Week está completando 15 anos de sucesso, e para comemorar em grande estilo, mais de 40 restaurantes participantes apresentarão menus comemorativos que incluem opções desde os mais tradicionais até os mais sofisticados e internacionais, com preços acessíveis que incluem […]