No universo gastronômico, há pratos que marcam época e conquistam corações com sua simplicidade e sabor inigualável. A macarronese é um desses tesouros culinários, uma verdadeira estrela dos churrascos, festas e reuniões familiares. Hoje, apresentamos a você a famosa macarronese, uma delícia versátil que combina o sabor irresistível do macarrão com uma cremosidade envolvente. A macarronese […]
Deliciosa receita de carne ao molho madeira para saborear em qualquer ocasião
Se há uma combinação clássica na gastronomia que conquista o paladar de muitos, é a carne ao molho madeira. Essa receita requintada é capaz de elevar qualquer refeição a um novo patamar de sabor e sofisticação. Neste post, vamos mergulhar nessa delícia culinária, aprender a prepará-la passo a passo e descobrir alguns segredos para torná-la […]
Como fazer um bolo de chocolate delicioso e sem glúten
Imagem: Freepik Você adora bolo de chocolate, mas não pode consumir glúten? Então, você vai amar esta receita que vamos ensinar hoje! Neste post, você vai aprender como fazer um bolo de chocolate sem glúten, usando ingredientes simples e fáceis de encontrar. O resultado é um bolo fofinho, úmido e muito saboroso, que pode ser […]
Descubra o poder de 5 alimentos para uma vida mais saudável!
A preocupação com a alimentação saudável está mais presente do que nunca na vida dos brasileiros! E não é para menos, afinal, 80% dos consumidores buscam constantemente opções nutritivas e benéficas para o corpo. Se você também quer aderir a esse estilo de vida, vamos te contar quais são os 5 alimentos mais amados pelos […]
Cupcakes cor-de-rosa: delicie-se com a tendência do filme Barbie
Delicie-se com os cupcakes cor-de-rosa inspirados no filme Barbie! Essa receita irá transportá-lo diretamente ao universo cor-de-rosa que está conquistando a galera mais descolada. Além disso, os cupcakes cor-de-rosa são perfeitos para entrar no clima da tendência barbiecore e desfrutar de um momento doce e encantador.
Aproveite as férias de julho com bolos deliciosos e baratos da Sodiê Doces
Você sabia que a Sodiê Doces, a maior franquia de bolos artesanais do Brasil, está com uma promoção imperdível para o mês de julho? Dois dos sabores mais pedidos pelos clientes estão com desconto até o dia 31: o Bolo Chifon #08 e o Bolo Moça Pudim #123. Essas são ótimas opções para quem quer […]
José Piteira: degustação de vinhos alentejanos com história e sabor
Se você é um amante de vinhos em busca de novidades e experiências enológicas únicas, não deixe de conhecer os novos rótulos da vinícola portuguesa José Piteira, trazidos pela importadora Wine Concept. A degustação ocorreu no mês passado, na Portus Delicatessen, do Mercado da Torre. Tive a oportunidade de participar dessa degustação exclusiva, promovida pela […]
Delicie-se com os sabores juninos da Sodiê Doces
Saboreie o São João com a Sodiê Doces! Durante todo o mês de junho, os deliciosos sabores À Francesa#01 e Churros#119 estão com preço promocional. Prepare-se para entrar no clima das festas juninas com essas opções irresistíveis. O À Francesa é feito com uma massa de chocolate fofinha e recheado com brigadeiro e cocada. A […]
Descubra a Doçura do seu Signo: Bolos Personalizados para cada Signo do Zodíaco
Você sabia que o sabor do bolo pode revelar muito sobre a sua personalidade de acordo com o seu signo? Na Sodiê Doces, a maior franquia de bolos artesanais do país, buscamos a ajuda da renomada astróloga Sara Koimbra para combinar cada signo do zodíaco com o bolo perfeito. Fizemos uma lista exclusiva que vai […]
Restaurant Week Pernambuco comemora 15 anos: conheça os menus e saiba como participar
Prepare o seu paladar! A maior celebração gastronômica da América Latina chegou a Pernambuco. A Restaurant Week está completando 15 anos de sucesso, e para comemorar em grande estilo, mais de 40 restaurantes participantes apresentarão menus comemorativos que incluem opções desde os mais tradicionais até os mais sofisticados e internacionais, com preços acessíveis que incluem […]
Burger on the Road: Imagina só o que o maxixe tem de bom
Com o desafio de criar uma sugestão que não estivesse no cardápio, a Burger on the Road resolveu investir numa opção que carregasse ingredientes genuinamente regionais, batizado de Hambúrguer Avenida Pernambuco. E, diante desta proposta, a casa não fez feio, e o risco não foi em vão, apesar da composição de um burger de 180gr […]
Carne pra quê? Amanita Burger Bar apresenta hambúguer vegano em festival
Por Ivelise Buarque (colaboradora) Carne pra quê? O mundo pode não estar preparado, ainda, para viver completamente sem carne, porém, o Amanita Burger Bar mostra que um hambúrguer feito com vegetais pode ser gostoso, saudável e satisfatório em uma combinação de sabores que impressiona. Assim é o Margarete que foi criado pelos empreendedores Daniela e […]
Raízes Nordestinas em forma de hambúrguer
Por Ivelise Buarque – colaboradora Foto de capa: Armando Artoni Na programação do Recife Love Burger, está entre as participantes uma representante de Olinda, a Black OX Burguer Beer, localizada em Jardim Brasil, em Olinda, que é a única representante daquela cidade. E, com isso, apostou em uma combinação bastante nordestina para o festival, que […]
Caruaru recebe primeiro Festival Gastronômico Mercado Casa Rosa
Uma verdadeira conexão entre a gastronomia, cultura e lazer é o que vai acontecer, a partir da próxima sexta-feira (8), no primeiro Festival Gastronômico Mercado Casa Rosa, no coração da Feira de Caruaru, no agreste pernambucano. A ação é comandada pelo Instituto Cesar Santos, através do Sebrae-PE, e a Prefeitura de Caruaru.
Festival de Cachaça reúne alambiques brasileiros no Recife
A segunda edição do ‘Festival Cachaça na Praça’ reúne, na capital pernambucana no próximo dia (9), cerca de 26 produtores de alambiques de diversas regiões do Brasil. Com acesso gratuito ao público, os expositores irão oferecer a troca de experiência para quem deseja conhecer um pouco mais sobre diversos tipos de bebidas. A programação começa a partir das 14h, […]
Desafio aceito, Recife Love Burger!
Por Taciana Antunes Testei minhas habilidades gastronômicas neste último domingo para fazer o almoço aqui de casa. A ideia era fazer dois hamburgers com batata frita usando o kit com ingredientes enviado pelo Recife Love Burger para o Verbo Comer. Dessa vez, a desafiada fui eu, a que gosta de comer e beber, mas não […]
1ª edição do Sabores Tacaruna por Restaurant Week
O Shopping Tacaruna, em parceria com a Pernambuco Restaurant Week, realiza a 1ª edição do Sabores Tacaruna por Restaurant Week, festival gastronômico que reúne 31 operações de alimentação do mall, de 25 de março a 10 de abril. Os restaurantes Villa Bistrô, Tapa Express, Pacífico, Sal e Brasa e diversas operações de alimentação do Tacaruna […]
Pratos veganos ganham destaque no menu de grandes restaurantes brasileiros
Entre os destaques da alta gastronomia vegana estão os restaurantes paulistanos A Casa do Porco, D.O.M, Tuju e Maní, além do curitibano Obst. De acordo com uma pesquisa recente, divulgada pelo IBOPE Inteligência, o Brasil conta atualmente com mais de 30 milhões de vegetarianos (14% da população), sendo que desses, mais de 7 milhões declaram-se […]
Pesquisa aponta que setor de bebidas deve crescer 3% em 2022
Segundo a empresa de consultoria IWSR Drinks Market Analysis, o setor espera crescer em até 3% em 2022. No Brasil, o mercado de bebidas alcoólicas vem notoriamente se diversificando. A posição dominante da cerveja como produto mais demandado vem sendo cada vez mais ameaçada por um consumidor que deseja explorar mais, principalmente, os vinhos e […]
Drinks com vinho do Porto prometem conquistar o paladar dos brasileiros
Por Luciana Torreão Eu sou do time que adora tomar vinho e não abre mão de um bom drink. E se é possível juntar os dois numa bebida especial, é melhor ainda. Grande sucesso no verão europeu, os drinks com vinho do Porto prometem conquistar o paladar dos brasileiros., que estão apreciando cada vez mais esse […]