Harmonizar vinhos com sobremesas é uma arte que exige cuidado e ousadia, transformando qualquer refeição em uma experiência sensorial única. A sommelière Jorgeane Meriguette, da distribuidora Wine Concept Brasil, explica que o segredo está na doçura: “Quando a doçura do vinho está em sintonia com a sobremesa, ele realça as notas doces sem perder a […]
chocolate
Ovos gourmet para uma Páscoa inesquecível na Parla Deli
A Parla Deli, conhecida por seus sabores exclusivos e criativos, lançou sua linha de ovos gourmet nas unidades dos Aflitos, Casa Amarela e Boa Viagem. Para este ano, a equipe da Parla Deli caprichou ainda mais, trazendo opções que prometem encantar os paladares mais exigentes. Entre os destaques, estão o ovo de Fini, especialmente pensado […]
Nhá Benta: o clássico da Kopenhagen que inspira a moda
O Nhá Benta, o icônico doce da Kopenhagen, está fazendo sucesso no mundo da moda. A marca, que sempre busca inovar, se uniu a três grifes conceituadas para criar peças exclusivas inspiradas nos novos sabores de Nhá Benta: Banoffee, Cappuccino e Frutas Vermelhas.
Camila Coutinho estrela campanha dos chocolates Lindt
“Derreta-se em seu momento” é a nova campanha da Lindt, líder mundial na categoria de chocolates premium, que reflete a sensação única das pessoas ao saborear um Lindor, a trufa de chocolate que compõe a principal linha da marca no mundo. Para estrelar sua campanha, a marca traz a blogueira do “Garotas Estúpidas” e digital […]
Como harmonizar chocolate com cervejas artesanais
Que a cerveja artesanal já faz parte do nosso dia a dia, isso ninguém questiona. Agora que ela pode harmonizar com chocolate, nem todo mundo sabe. E quais tipos podem ser combinados com o sabor do chocolate? Para comemorar o Dia Mundial do Chocolate, a Debron dá dicas de como harmonizar. A principal dica é […]
Receitas funcionais para o Dia Mundial do Chocolate
Chocolate é bom e todo mundo gosta. E se for uma sobremesa feita de forma saudável melhor ainda. Afinal, além de ser uma delícia, traz diversos benefícios à saúde: alivia a ansiedade e o estresse, tem ação antioxidante, estimula a memória e a concentração, aumenta a sensação de saciedade, melhora a circulação sanguínea e ainda ajuda […]
Páscoa, Cerveja e chocolate
Por Eduardo Mozir – Sommelier de Cervejas e cervejeiro da Capunga Beer Quantos poderiam afirmar há pouco tempo atrás que um bom acompanhamento para chocolates e algumas sobremesas seria uma boa cerveja? Isso mesmo, as cervejas artesanais trazem características sensoriais que harmonizam perfeitamente com os diversos tipos de chocolates oferecidos no mercado.