O dia 16 de novembro não é apenas mais uma data no calendário – é o dia em que a culinária mexicana foi reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco, em 2010. Hoje celebramos o Dia da Gastronomia Mexicana. E vamos combinar: essa homenagem faz todo sentido! A gastronomia mexicana é uma explosão […]
Gastronomia
Sabor e charme na nova unidade do Bode do Nô no Shopping Tacaruna
Menino, finalmente fui conhecer a nova unidade do Bode do Nô no Shopping Tacaruna! Fica em frente ao Outback. Eles inauguraram há quase um mês, mas só agora há pouco, consegui ir lá conferir de perto. O espaço é massa, super aconchegante, com capacidade para 300 pessoas e dividido em três ambientes climatizados – tem […]
Campos do Jordão celebra a gastronomia da Serra da Mantiqueira
Os visitantes do shopping sazonal “1º Village Experience”, que ocorre dentro do Convention Center até 28 de julho, têm a oportunidade de explorar uma variedade de produtos deliciosos cultivados na região da Mantiqueira. A entrada é gratuita. A mostra apresenta azeites, queijos, vinhos, cachaças, chocolates, cafés, pães e outros produtos artesanais da Mantiqueira. Os interessados […]
Sabores e tradição: o São João em Pernambuco através da gastronomia
O São João é uma festa que aquece corações por todo o Brasil, especialmente em Pernambuco e no Nordeste como um todo, onde a celebração é uma homenagem a São João Batista, o santo padroeiro das festas juninas. Marcado pelo dia 24 de junho, essa festividade se estende ao longo do mês com festas animadas […]
Pobre Juan celebra o Dia das Mães com um menu exclusivo
Em celebração ao Dia das Mães, o Pobre Juan do Riomar Shopping preparou uma experiência culinária deliciosa, disponível apenas neste domingo, 12 de maio. O menu especial custa R# 364 e foi concebido para ser compartilhado entre duas pessoas, prometendo encantar os paladares mais exigentes e celebrar as mães com todo o requinte e sabor […]
Explorando os sabores da nova Bodega Sertaneja em Casa Forte
Por Luciana Torreão Na efervescente Zona Norte de Recife, um novo capítulo na história gastronômica local está sendo escrito com a chegada da Bodega Sertaneja. Com uma tradição de 32 anos em São Lourenço da Mata, essa casa agora desembarca em um novo endereço, prometendo desvendar os segredos da autêntica culinária regional.
Pobre Juan apresenta menu especial de Páscoa com destaque para frutos do mar
Celebrando a Páscoa de uma forma diferente, o restaurante Pobre Juan, no Riomar Shopping, surpreende seus clientes com um menu exclusivo, evidenciando uma variedade de peixes e frutos do mar. Até o dia 31 deste mês, os amantes da boa gastronomia têm a oportunidade de degustar pratos refinados, cuidadosamente elaborados para essa ocasião especial.
Segredos de harmonização para uma Páscoa inesquecível
Com a Páscoa se aproximando, uma variedade de pratos deliciosos se torna o centro das atenções para reunir família e amigos. Para auxiliar na combinação dos vinhos com o cardápio festivo, a sommelière da Wine Concept Brasil, Jorgeane Meriguette, compartilha sugestões preciosas sobre como selecionar o vinho ideal para cada tipo de prato.
Mollejas: o tesouro gastronômico argentino no Pobre Juan em Recife
A culinária argentina é reconhecida mundialmente por sua riqueza e diversidade de sabores, e entre suas iguarias mais celebradas estão as “mollejas”. As mollejas, para aqueles menos familiarizados com o termo, são as glândulas bovinas conhecidas como timo. No entanto, não é necessário cruzar fronteiras para apreciar essa delícia, pois o Pobre Juan, localizado no […]
Turismo no Panamá: um destino que encanta pelo paladar e beleza
Se você é um apaixonado por gastronomia e quer conhecer um país que surpreende pela diversidade de sabores, aromas e cores, você precisa conhecer o Panamá. O roteiro é para quem busca uma experiência sensorial única. O país, que conecta a América Central à América do Sul, revela-se não apenas como um destino turístico, mas […]
Como montar uma mesa de Natal deliciosa com a Parla Deli
O Natal é uma época de celebração, união e gastronomia. É um momento de reunir a família e os amigos, de compartilhar histórias e sentimentos, de agradecer e desejar o bem. E nada melhor do que aproveitar essa data especial com uma mesa de Natal deliciosa, preparada com os melhores produtos da Parla Deli. A […]
No mês das Crianças, Sodiê Doces traz novidade deliciosa: Bolo Brigadeirinho
Para celebrar o mês mais doce do ano, a Sodiê Doces, maior franquia de bolos artesanais do país, apresenta o seu lançamento: o Bolo Brigadeirinho #127 – uma tentação de chocolate com brigadeiro e creme de avelã que vai conquistar o paladar da criançada. O novo sabor integra a Linha Clássicos da Sodiê Doces e […]
1º Festival DIVinhos: uma noite incrível de degustação de vinhos em Caruaru
Se você é um apreciador ávido de vinho, marque em seu calendário: no dia 19 de outubro, das 19h às 22h, o Shopping Difusora, em Caruaru – PE, será o cenário de um evento imperdível para os amantes dessa bebida única. O 1º Festival DIVinhos é uma experiência excepcional que o levará a uma viagem […]
Festival de Comida Ogra: prepare-se para uma festa gastronômica épica!
Se você é daqueles que esperam o ano inteiro por um evento gastronômico que faça sua imaginação (e seu apetite) voar, prepare-se para o Festival de Comida Ogra, que chega à sua sexta edição entre os dias 01 e 30 de setembro! Criado por André Vita, este evento se tornou o ponto de encontro obrigatório […]
Descubra o Paraíso do Café no Plaza Shopping até 10 de setembro!
Já pensou em combinar o seu café favorito com salgados ou sobremesas deliciosas? Essa é a proposta do Festival Estação do Café, que está acontecendo no Plaza Shopping. E o melhor de tudo é que os combos especiais estão com preços incríveis, a partir de R$ 15,00 e R$ 25,00.
Receita de Macarronese: a delícia versátil que encanta paladares
No universo gastronômico, há pratos que marcam época e conquistam corações com sua simplicidade e sabor inigualável. A macarronese é um desses tesouros culinários, uma verdadeira estrela dos churrascos, festas e reuniões familiares. Hoje, apresentamos a você a famosa macarronese, uma delícia versátil que combina o sabor irresistível do macarrão com uma cremosidade envolvente. A macarronese […]
Deliciosa receita de carne ao molho madeira para saborear em qualquer ocasião
Se há uma combinação clássica na gastronomia que conquista o paladar de muitos, é a carne ao molho madeira. Essa receita requintada é capaz de elevar qualquer refeição a um novo patamar de sabor e sofisticação. Neste post, vamos mergulhar nessa delícia culinária, aprender a prepará-la passo a passo e descobrir alguns segredos para torná-la […]
Restaurant Week Pernambuco comemora 15 anos: conheça os menus e saiba como participar
Prepare o seu paladar! A maior celebração gastronômica da América Latina chegou a Pernambuco. A Restaurant Week está completando 15 anos de sucesso, e para comemorar em grande estilo, mais de 40 restaurantes participantes apresentarão menus comemorativos que incluem opções desde os mais tradicionais até os mais sofisticados e internacionais, com preços acessíveis que incluem […]
Caruaru recebe primeiro Festival Gastronômico Mercado Casa Rosa
Uma verdadeira conexão entre a gastronomia, cultura e lazer é o que vai acontecer, a partir da próxima sexta-feira (8), no primeiro Festival Gastronômico Mercado Casa Rosa, no coração da Feira de Caruaru, no agreste pernambucano. A ação é comandada pelo Instituto Cesar Santos, através do Sebrae-PE, e a Prefeitura de Caruaru.
Desafio aceito, Recife Love Burger!
Por Taciana Antunes Testei minhas habilidades gastronômicas neste último domingo para fazer o almoço aqui de casa. A ideia era fazer dois hamburgers com batata frita usando o kit com ingredientes enviado pelo Recife Love Burger para o Verbo Comer. Dessa vez, a desafiada fui eu, a que gosta de comer e beber, mas não […]