No início deste mês, aconteceu no Recife importante evento da panificação, no Mar Hotel, promovido pela Bunge: campanha O Pão Perfeito. A ação realizada em parceria com o Epão, Sinparopi, Sebrae e Senai reconheceu padarias que foram destaques na produção do tradicional pão francês. A ocasião reuniu mais de 120 pessoas em um jantar de premiação comandado […]
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Chef por um dia na Academia Bunge
A gente sempre vê na TV muitos reality shows gastronômicos onde os participantes são avaliados pela atuação e criação de seus pratos. E, quem não gostaria de passar por tal situação, onde há tempo para terminar o prato e ser avaliado por tudo depois? Pois é, eu tive o prazer de participar de algo semelhante […]