Petiscos brasileiros brilham no ranking global do TasteAtlas

A imagem exibe uma mesa de madeira com uma variedade de pratos da culinária brasileira. Na frente, há quatro coxinhas douradas e crocantes, um petisco tradicional brasileiro, dispostas em uma tábua de servir. Atrás das coxinhas, há um prato com arroz, feijão e farofa, além de uma fatia de ovo cozido. Uma tigela de salada colorida ou salsa também está visível ao lado do prato. No fundo, vegetais frescos como pimentões vermelhos, tomates e pimentas adicionam cores vibrantes à cena

O renomado guia gastronômico internacional TasteAtlas divulgou recentemente sua lista dos 100 melhores pratos fritos do mundo, destacando três delícias brasileiras: coxinha, pastel e acarajé. Essas iguarias são mais do que simples pratos; são símbolos da rica e diversa culinária brasileira. Prepare essas delícias em casa e celebre os sabores do Brasil! Os quitutes não […]

Quarta edição do Recife Coffee mostra união e força do Festival

Por Daniel Coutelo   |   Fotos: Daniel Coutelo e Luciana Torreão A quarta edição do Recife Coffee está chegando ao final. E quem ainda quer experimentar as “sugestões dos baristas” por R$25,90 das cafeterias participantes ainda tem o dia de hoje. São 35 cafeterias distribuídas nas cidades de Recife, Olinda, Jaboatão, Porto de Galinhas (Ipojuca) e […]